Вышел новый долгожданный видеокурс Центра лечебной педагогики «Профессиональное обучение людей с психическими нарушениями на примере Гастрономической модельной площадки», созданный при поддержке фонда «Вклад в будущее». Видеокурс является частью методического комплекса, включающего в себя также методическое пособие «Организация профессионального обучения кулинарии молодых людей с психическими нарушениями. Опыт Гастрономической модельной площадки (ГАМП) РБОО «Центр лечебной педагогики» (готовится). Курс будет полезен широкому кругу лиц, уже работающих или начинающих работать со взрослыми людьми с психическими нарушениями и желающих организовать их профессиональное и/или предпрофессиональное обучение кулинарии: поварам и мастерам производственного обучения, педагогам, психологам, дефектологам, социальным работникам и специалистам поддержки, а также родителям лиц с психическими нарушениями. Курс состоит из шести коротких лекций (до 20 минут), в которых последовательно раскрываются основы организации профессионального обучения людей с психическими нарушениями, особенности работы со взрослыми людьми, вопросы, касающиеся непосредственно планирования работы, принципы организации психологического и педагогического сопровождения и система оценки сформированности профессиональных компетенций студентов.
Авторы курса: Битова А. Л., Председатель Правления РБОО «Центр лечебной педагогики», логопед-дефектолог, член Совета при Правительстве РФ по вопросам попечительства в социальной сфере; Егорова А. В., кандидат педагогических наук, логопед-дефектолог РБОО «Центр лечебной педагогики»; Захарова Е. С., клинический психолог РБОО «Центр лечебной педагогики», руководитель ГАМП; Карпова Н. А., педагог-психолог РБОО «Центр лечебной педагогики».
6 лекций по 10 минут
Содержание: 1. Кулинарная мастерская как модель организации профессионального обучения молодых людей с психическими нарушениями 2. Особенности работы со взрослыми людьми с психическими нарушениями 3. Организационные вопросы при планировании профессионального обучения 4. Психологические аспекты профессионального обучения 5. Педагогические аспекты профессионального обучения. Роль альтернативной и дополнительной коммуникации (АДК) 6. Оценка динамики развития навыков студентов во время обучения
Обучение проходит на платформе Teachbase (Тичбейс) После прохождения предусмотрена выдача электронного сертификата