Как построить летний салат

Мы все хотим летом есть как можно больше свежих сезонных овощей, зелени, фруктов – всего того чего на нашей части суши так мало в холодное время года. Всего того что так хорошо для здоровья, фигуры, красивой кожи - и просто хорошего настроения. Но как только начинается благословенный сезон, выясняется, что привычных вариантов не так уж много: ну, огурцы с помидорами, ну, редиска со сметаной... Марианна Орлинкова, шеф-повар ГАМПа – совместного проекта ЦЛП и благотворительного фонда "Жизненный путь" – расскажет вам, как собирать салаты из любых доступных сезонных продуктов не хуже конструктора лего, научит волшебным формулам беспроигрышных сочетаний и принципам приготовления вкуснейших заправок. А студенты ГАМПа покажут, как они эти формулы и принципы воплощают в жизнь на нашей учебной кухне в Коньково.

Направление: Готовим с особыми людьми

Другие вебинары